WING DESIGN OFFICE

深い紺色と静かな白色に彩られ、木の質感に囲われた落ち着いた空気の漂うレストラン。
部屋の中央には長く折れ曲がったカウンターテーブルが設けられている。

テーブルの両側に設けられた客席と厨房の床の高低差によって、
座って食事をするお客様と立って料理をするスタッフの目線の高さが同じになる。
料理が作られていく様子を、料理人との会話を、より身近に愉しむことができる。

[OVERVIEW]
■所在地／東京都杉並区阿佐谷南3-32-1
■床面積／96.86㎡
■竣工／2016年3月